Јакуе ал центро: тапас на југу Мадрида (други део)

Anonim

Време читања 6 минута

Вратили смо се у мадридски метро, ​​линија 12 (Метросур) да завршимо руту коју смо кренули. Желели смо да уживамо у Фуенлабради и Мостолес- у у свом сјају и на крају смо се вратили кући са неколико додатних килограма.

ФУЕНЛАБРАДА, ГАСТРОНОМСКО НОМАД

Ако у Фуенлабради постоји нешто што може бити збуњујуће, то је да ако не кренете са неким ко познаје град, потпуно се губите.

А посебно зато што има пуно укусног и забавног тапас бара, али понекад се морате кретати около. И да ли је Фуенлабрада веома посвећена својим комшијским баровима и не креће се превише, али нисмо поштовали ово правило.

Угао Салве (Мирасиерра, 4) је прва од препорука. То је типични комшијски бар којем не недостаје стакленка леденог хладног пива са бесплатним набодом.

Од 1993. године послужује огромна сломљена јаја у својој тави и КСКСЛ грицкалице за нај незаситније.

Одатле нас воде у оближњи Бар Цантабриа (Назаретх, 26), врло близу Плаза де лас Маргаритас, који је у Ел Фулентино у Фуенлабради, као "Ел Палентино", где са три или четири тапаса то већ можете узети здраво за готово. У ствари, имају једноставно спектакуларне домаће месне округлице.

El rincón de Salva

'Поље поља' угла Салве © Фацебоок Угао Салве

Једна од ствари која становници Фуенлабраде највише воле је да оставе читаву породицу да једу са јеловника у ресторану. У Фуенлабради понуда ресторана је издашна, а ми проналазимо цене и квалитете свих врста.

Међу најистакнутијим локацијама можете пронаћи на Ла Питанзи (Леганес, 42), врло близу Парка државе, добар викенд мени који укључује четири прве и четири секунде за избор за мање од 20 евра и да не недостаје говеђи одрезак или царски одрезак.

Друга опција која се може чинити чудном, али коју смо волели је кафе бар Сакаба (Францисцо Јавиер Саукуилло, 31), ресторан који обухвата читав јапански рецитал темпура, разноликих макија и сасхимиса, заједно са хамбургерима и сломљеним јајима. Можда се чини изванземаљским, али стварност је да је викендом врло богат и обично пун.

Goceco alt=

Кухиња Цесар Муноз очекује вас у Гоцецо © Гоцецо

Из једне крајности идемо у другу, тачно у ресторан Гоцецо (Цузцо, 32), који је обавезна станица у Фуенлабради. Постоји Цесар Муноз који је, пролазећи мадридском казином, поново открио свој концепт креативне и модерне кухиње заснован на традицији и добром раду.

Гоцецо је за седење и уживање, са концептом менија за дегустацију у 4 корака или јеловника за оне који желе да седну и бар понуда која укључује Ла Финца хамбургере. Ко је рекао да Фуенлабрада нема цоол места?

Goceco alt=

Гоцецо, обавезно стајалиште у Фуенлабради © Гоцецо

Хроника КСКСЛ: ДОБРОДОШЛИ МСТОЛОВИМА

Пут започињемо кроз подручје Лос Росалес у Ла Барбериа ( Оркуидеа, 7), које је једно од тапас барова до којих морате ићи бар једном у животу.

Смештена на периферији бикоре, могла би да се похвали највишом корицом тортиље у целом јужном делу (висока најмање четири прста) и укусним пицон мојо. Занатско пиво, музика, пинчитоси и једна ствар која нас је очарала: тапаси са торрезима.

Погледајте овај пост на Инстаграму Заједничка публикација Ла Барбериа (@лабарбериа_мостолес) 19. марта 2019. у 12:53 по ПДТ

Одатле је још једна опција да се приђе оближњем Ел Перро Флацо (Цлавел, 27), који посећују они који траже неформалност менија здравица и сендвича, а заврше с неколико коктела које монтера ставља у свет. Зашто не?

El Perro Flaco

Такоси старе одеће у Мршавом псу © Фацебоок Мршави пас

У области ренфе де Мостолес такође налазимо праве гастрономске храмове. Један од њих је Мирабел, један од оних обилних тапас барова који сте случајно пронашли, тражите ухо и након десет секунди већ тражите станове за изнајмљивање у том кварту Мостолеса.

А ако је циљ обележити пуноправни фоодпорн, само треба мало прошетати до супротне стране и ући у Месон Лос Пицос (Америка, 7), почаст прасади и детету.

Овај роштиљ је прави месни фестивал, иако какао на менију не ометају морску храну. Веома страшно.

Tres Hermanos

Пужеви Трес Херманоса, један од њихових специјалитета © Трес Херманос

У окружењу болнице Мостолес такође може бити добро ако знате како пронаћи локацију. Љубитељи морских плодова то јасно знају, њихово место је ресторан с морском храном Трес Херманос (Рио Тормес, с / н).

Овај ресторан има један од најважнијих мадридских специјалитета: пужеве, који се (по нашем мишљењу) приближавају пужевима Амадео и чувеној кафани Лос Царацолес у улици Толедо у Мадриду.

У близини се налази Ла Малтериа (Рио Тормес, 6), олимпијада пивара. У овој пивари имају седам славина и готово стотину референци пива за најзахтјевније. Његови крокети су бесни.

Погледајте овај пост на Инстаграму Заједнички пост Ла Малтериа Мостолес (@ламалтериамостолес) 21. априла 2017 у 14:21 ПДТ

И без сумње морамо поменути један ресторан који нас је највише импресионирао на овој рути и на који се налетимо скоро случајно, врло близу парка Андалузија: В де Вегетта (Салцилло, 13).

Овај вегетаријански ресторан с веганским опцијама одушевљава љубитеље вегетације својим фритулама од шпината или фалафелом.

Свједочимо да су њихови вегански бургери изврсни, чињеница која им је славила у том мјесту. И већ их је црвена баршунаста репа натерала да директно освоје небо.

V de Vegetta

В де Вегетта, најнепопуларнији вегетаријанац у јужном Мадриду © Фацебоок В де Вегетта

И АКО СМО ДОЛАЗИ …

Не можемо да не поменемо и југ Мадрида без да се „ часно спомињу“ на сва она места до којих линија подземне железнице 12 не стиже, али која имају много тога да понуде на гастрономском нивоу.

Пример је град Гринон, који сакрива много тапас барова као што су + К Канас (Пза. Де ла Фрагуа, 4), са КСКСЛ менијем тапаса са којим је лако јести током трећег круга.

Такође у Гринону можете јести камено месо и уживати на пријатној тераси у Ла Таберна де Гринон (Царлос Руиз, 4), мада је, поштено, у другим годинама било боље.

И наравно, немогуће је затворити овог фантастичног турнеја без да се сетимо да је 'краљ краљева' на југу Мадрида био у граду Хуманес.

Да, заправо смо мислили на Цокуеа, браћу Сандовал, која је затворила врата у лето 2017. године и још увек недостаје за ове земље. Завршио је овај сочан пут. Мораћемо да се вратимо у центар Мадрида и завршимо, зар не?