Десет смрзнутих укуса лета 2018. године

Anonim

Време читања 3 минута

Сунчани дани нам одолијевају, али нова и топла сезона већ је у писмима салона сладоледа у Мадриду, чекајући да се што пре можемо освежити својим новим и знатижељним укусима. Идемо ли около?

Погледајте 14 фотографија

Локације у Мадриду где потражити ужину

ОФ НИТРО

Најновије долази из Ла Хуерта де Алмериа (Цалле Цорредера Баја де Сан Пабло, 47), која се бави природним нитро сладоледима, односно прављеним течним азотом на -200 ° Ц. Ово су воћни окуси направљени од природних производа, неки садрже органско млеко, ниједан не садржи конзервансе нити адитиве.

Дијељена публикација Ла Хуерта де Алмериа (@лахуерта_де_алмериа) 3. марта 2018 у 3:30 ПСТ

ГРУЕ

То је оно што се назива најновијим у Бицо де Ксеадо (Цалле Луцхана, 3), продавници сладоледа која користи само локалне производе и свеже млеко са своје фарме Мино. Груе је инфузија какаа са чоколадним чипсом и обећава да ће постати један од основних састојака чоколадних овисника.

Bico de Xeado

Бицо де Ксеадо © Ксурко Лобато / Бицо де Ксеадо

БУДИ СЕ ИЗ МЕДИТЕРАНА

Са овим именом, сугестивно, италијански салон ручне израде сладоледа Лавапиес, Сани Сапори (Цалле Лавапиес, 31), назвао је своју нову инфузију наранџе, мандарина, јабуке, латица невена и лишћа јагоде . Права оде Медитерану и његовим аромама.

УНИЦОРН

Да господо, како не би могао бити сладолед од једнорога! Идеја је дошла до Алме Обрегон, чувеног сластичара који посједује Цоокиес & Дреамс (Цалле Фуенцаррал, 43), која нам предлаже колач колача (милксхаке, кекс и прелив) од једнорога са сладоледом .

Дијељена публикација Цоокиес & Дреамс (@цоокиесбиалма) 17. маја 2018. у 8:03 ПДТ

НАЈБОЉА КАЗНА

Само током лета и за госте и оне који не одседају у хотелу, хотел Бар Еугение из хотела Барцело Емператриз (Цалле де Лопез де Хоиос, 4) служи занатски сладолед од љубичице, омиљени цвет Еугеније де Монтијо, царица којој је цео простор инспирисан, маркираног класичног стила и украшена љубичицама.

Helado de violetas del Bar Eugenie del hotel Barceló Emperatriz

Љубичасти сладолед из Еугение бара © Хотел Барцело Емператриз

РАК ЗА ЦИТРУС

Окуси цитруса несумњиво су највише освежавајуће и Мама Елба (Цалле Цеа Бермудез, 29 - Цалле Руда, 15), салон сладоледа, специјализован за сладолед без глутена и вегански сладолед, ове године им је посвећен. Међу новитетима издвајамо лимун са ментом и ђумбиром, Блоод наранџе, мандарину са лимунском травом или онај лимуна са босиљком.

Mamá Elba

С љубављу према мајци и без глутена © Мама Елба

НАЈПРОПОЛНИЈИ

У Лолос Полосу (Улица Еспириту Санто, 16) примају нас са неким тропским укусима, попут Цоцо Лиме, ​​Папаје ананаса или Пинк Мојито. Као и обично, сви носе врло мало шећера, јер су припремљени са зрелим воћем и погодни су за вегане и колачиће, у ствари ниједан од њих не садржи глутен .

Lolos Polos

Тропски окуси за освјежавање непца © Лолос Полос

СУХЕ ВОЋЕ И КАКАВИ

У Схербет Гелатериа Артигианале (Цалле Санта Енграциа, 55) следећа летња сезона има укус попут орашастих плодова и коктела и предлаже као сугестивне окусе као што су горки бадем, кикирики с карамелом и тамном чоколадом, АперолСпритз и Гин-тоник, између осталих. Поред тога, имамо добре вести за оне који су забринути због операције бикинија: сав њихов сладолед има јако мало шећера.

НА ЧИСТИ ХИГГЕ СТИЛЕ

Према Нордикосу (Цалле Пез, 2), продавница сладоледа специјализована за воће и воће са севера, лето 2018. године има укус попут морске јагоде (бобице) са млеком и тамном чоколадом или арктичке купине (бобице) са занатом ванилије . А ако желите да се на један дан осећате као Харри и Мегхан, пробајте половицу Елдерфловер с лимуном и тамном чоколадом; Младенци су одабрали овај укус за своју свадбену торту!

Las paletas de Nordikos te esperan en la calle Pez

Палете Нордикос чекају вас у улици Пез © Нордикос

СА ИТАЛИАН АИРЕС

Из Зуццару (Цалле Вергара, 16), сицилијанске продавнице која је прошлог лета револуционирала Мадрид са својим смрзнутим бриошом, позивају нас да испробамо један од најпознатијих укуса Италије, попут амарене (трешње и шлага), као и других Иновативни, међу којима налазимо Тоффее са сољу, грчки јогурт са сезамом или лимуном, ментом и ђумбиром, са веганским рецептом .

Zúccaru

Можда најневероватнија на листи? © Зуццару

Погледајте 14 фотографија

Локације у Мадриду где потражити ужину