Божићне вечере: где резервисати у Барселони

Anonim

Време читања 5 минута

ПРИВАТНА ТКСОЦО САН ТЕЛМО ГРУПА

Ако оно што тражите је приватност и онај чаробни осећај да сте у ресторану као да сте у кући, тај простор је идеална опција. У уличици готике скривен је простор експериментирања, инспирисан баскијским гастрономским друштвима власника групе Сан Телмо. За групе до око 12 људи нуде два менија на Божић, 75 и 83 евра, уз најбоље из традиционалне и моћне кухиње са производима.

Цорреу Велл 4

Txoco San Telmo

За групе од дванаест људи © Ткоцо Сан Телмо

АУТО РОСЕЛЛОН

Један од ресторана који пробају да или да у сезони може бити опција за групе до десет људи који траже прелепо окружење и кухињу без етикета. Јеловник за групе, од 38 евра без пића, је избор од два поцетка, четири главна јела и две десерте . Његов јеловник, у основи сезонски производ и километар нула (неки уступак направљен јагодама и црвеним воћем ван сезоне), варира из недеље у недељу, али јела попут јагњета и хоботнице ниске температуре обично недостају, са различитим пратећим прилозима. Рецепти су мешавина јела одавде и увек их карактерише добра сировина и изненађујућа припрема. Никаквом слављу не недостаје беспрекорних коктела . Ако је оно што тражите место за већу групу, Тото (Валенциа 246), истих власника и сличног духа, је добра опција.

Росселло 182

Данас за дневни мени на @аутороселлон Салата од тјестенине са фета парадајзом одваја инћуне и фета ммм… #менудедиа #барцелона #барцелонарестаурант #енрикуегранадос #словфоод Фотографија коју је објавио Ауто Роселлон (@аутороселлон) 25. октобра 2016. у ) 3:09 ПДТ

ВИСОКА ПОМЕНА

Разлози да одаберете Мареа Алта, ресторан Енрикуе Валентија? Почињемо да их пописујемо?

1) Локација, на 24. спрату зграде Цолон, у подножју Рамбле, са погледом на 365º које су многи описали као најбоље у граду … или у Шпанији.

Marea Alta

Најбољи погледи на … Шпанију? © Хигх Тиде

2) Производ : Хигх Тиде је специјализиран за рибу, шкољке и димљене морске плодове . Цели његови комадићи турбата или ђона са роштиља постају легендарни, али његово писмо (у просеку 40-50 евра покривено) скрива изненађења попут неке капице и капота црева од бакалара и коприве са којима и данас стоји сањамо

3) Лов Тиде, неколико метара ниже, бар специјализован за сангрију и коктеле са потписима који има за циљ да буде неформалнија опција за све који желе да уживају у јединственом погледу.

4) дизајн ентеријера, далеко од украшених игара светла и огледала; тријезан, бел и надахнут морнаром и мало седамдесет који беже од очигледног намигнућа. Има своје противнике и не воли их све, али воља за разликовањем се цени.

5) Посуђе и прибор, нека јела која изазивају тренутну гужву коју су дизајнирали ножеви Бордалло Пинхеиро или Рамон Утсет . Једно од места која издржава, па чак и превазилази највише ентузијастичне буке.

Цолон Буилдинг, Ав. Де Лес Драссанес 6-8

Deliciosos alt=

Делициоус © Мареа Алта

КСИБАРРИ

Ресторан Царлес Гаррига у хотелу Иурбанн прелепи је простор у дрвеним и тамним тоновима, врло примерен за време (заиста, за било које време). Његово писмо, са средњом корицом која се креће између 30 и 40 евра, тврди једноставне и традиционалне ствари које се поносе тиме што су то биле, попут печене црвене паприке, какава, макарона или старог говеђег ребра одакле почињу сузе у осетљивим трпезама. Производ је исти као и ресторан "брата" Ла цуина д'ен гаррига и коктел бара , прво Царлес Боннин . Ако је могуће, најбоље је да покушате да ускладите божићни догађај са петком или суботом увече, када су вечере оживеле уз музику уживо. А ако останемо расположени, требало би обавезно да се попнемо на терасу на горњем спрату хотела, са јединственим погледом на то подручје.

Трафалгар 30

Xibarri alt=

Ксибарри © Хотел Иурбанн

КАНАЛ

На тргу цркве Сарриа, ова савремена винарија годинама послужује тапаси и јела на прелепом месту са изложеним гредама и тамним дрветом. Поред тога, његов јеловник јела са роштиља, са укусним артичокама, сардинама или ражњићима - и неким калусима у којима су грудњаци имали мало посла, али не можемо мирно спавати без да их именујемо - довољан разлог да се тамо одржи било какав састанак Са зимским духом. Имају групне меније од 25 евра по особи, а за оне који желе приватност, резервисан простор "Ел Виллано".

Мајор де Сарриа 95

Las tapas de El Canalla

Тапас Ел Цаналла © ДР

ЗИНБАР

На корак од Дијагонале налази се овај топли ресторан који спаја мароканску традицију са класичном француском гастрономијом. Елегантни и са веома професионалном услугом, нуде и дегустацијски мени за вечеру за 55 евра где вам образ обрађује сјај. Али истина, оно што нас изненађује и осваја на овом месту су његова мароканска вина, која заслужују да нађу прилику да се тестирамо. Морате се препустити обавештењу и уживати у неком од оних искустава која нико није очекивао да ће се срести, али који могу постати најбољи у недељи.

Балмес 159

Zinbar alt=

Његова утврда: мароканска вина © Зинбар

БОБО ПУЛПИН

На корак од катедрале, предзадњи пројекат браће Иглесиас имао је јасну улогу: хоботницу . Будући да доживљавамо својеврсни процват производа, све је лакше пронаћи га у различитим обрадама у Барселони (јер морате бити мало мртви изнутра да не бисте уживали у добро завршеној хоботници), али нигде као овде: Да, то је галицијски језик за класику, али и елаборирања мексичке, перуанске, корејске, кинеске и индијске инспирације су такође укључене . Наш омиљени? Онај из Перуа, црна хоботница са умаком од антикуха. И да употпуним писмо од око 30 евра по корицама, тапаси увек - не изостајући храбра Цанота -, добре пажње и свечаног духа .

Френзи 5

Слиједите @раестаенлаалдеа

Sanguchito negro de pulpo frito con salsa anticucho

Црни пржени сендвич од хоботнице са умаком од антикуха © Бобо Пулпин